Introducción a la cata y a la cultura del vino. Tres tardes para disfrutar aprendiendo a catar y a conocer mejor el vino.
Los próximos 13, 20 y 27 de enero de 2025 en horario de 18:00 a 21:00 en nuestra aula de catas del piso superior de A Alacena do Alboio.
En este curso aprenderemos a catar y a conocer el apasionante mundo del vino desde una perspectiva sencilla y amena, en el que nos acercaremos a las nociones básicas de esta disciplina con explicaciones al alcance de cualquier nivel.
Descripción:
Éste es quizá el más gratificante de todos nuestros cursos ya que, sin conocimientos previos y en muy poco tiempo, conseguimos entender mucho mejor el vino y aprender a apreciarlo. Tres tardes para descubrir las principales claves para disfrutar del vino.
- Día 1: Técnica de cata. Historia del Vino. Variedades de uva
- Día 2: Climas y suelos. Cómo se trabaja la viña.
- Día 3: Cómo se hace el vino. Almacenamiento y servicio. Maridaje
*18 vinos a catar.
Más información en este enlace https://galicia.wine/iniciacion/
