Próximo curso de Corte de Jamón en nuestra aula de A Alacena do Alboio

2 días de curso para aprender las técnicas, morfología y cortes de una pieza de jamón

Aprende a cortar jamón de manera simple. Únete a nuestro curso básico los días 10 y 11 de marzo, donde aprenderás sobre la morfología de la pata, la limpieza, el empiece y las técnicas de corte para aprovechar al máximo tu jamón y quedar como un experto con tus familiares y clientes. Prepárate para presentar tus platos de forma sencilla y atractiva.